今日も元気に営業する樽一新宿店。しかし、その樽一にも過去があり、それは決して揚々たる年月ではなかった。
話は「高田馬場本店」を閉店する頃に遡り、その頃の「しんちゃん」こと、２代目店主・佐藤慎太郎の苦悩を描く。

接客の基本はまずお掃除から。これまでの掃除のままでいいのか？この物語はそこから始まります。
そして、今では樽一のお掃除に欠かせなくなった「あのアイテム」が登場！？

樽一の昔のトイレはご存じですか？そこはチーム樽一の間では「聖域」と呼ばれています。
ご存じの方は昔を懐かしみながら、ご存知でない方は新たな発見をお楽しみください。